Les passions de Lison

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 Muffins maison banane chocolat

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MessageSujet: Muffins maison banane chocolat   Mar 16 Juin - 12:07



Pour 8 muffins

- 270 gr de farine
- 2 cc de levure
- 1 cc de sel
- 180 gr de sucre cassonade
- 2 oeufs
- 2 bananes
- Nutella
- 100 gr de beurre

Mélanger la farine avec le sel et la levure.
Dans un bol plus grand, battre l'oeuf avec le sucre (avec une fourchette)
Ajouter le beurre, les bananes écrasées grossièrement à la fourchette également.
Ajouter la farine et mélanger brievement.
On répartit la pâte dans des moules à muffins par moitié, on rajoute une cuillère àcafé de nutella, en recouvre d'une légère couche de pâte (pas remplir jusqu'en haut les moules, ils gonfleront).
20 minutes, voir 25 au maximum, dans un four préchauffé à 180°.
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